Lot n° 350
Estimation :
60 - 80
EUR
Ernest VERDIER. - Lot 350
Ernest VERDIER.
Dissertations gastronomiques, suivies de 150 recettes.
Paris, Albin Michel, sd. (1896), in-12 relié demi-percaline, dos lisse, couverture conservée, 166 pages suivies de publicités. Envoi autographe de l'auteur.
L'auteur était propriétaire de "la Maison Dorée" grande table parisienne fréquentée par Labiche et Flaubert, pour sa légendaire bouillabaisse.
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